O restaurante Al Quimia no Resort de luxo Epic Sana no Algarve, reabriu ao público no passado dia 25 de Julho.
Depois de cerca oito meses de requalificação o restaurante Al Quimia reabriu com um ambiente sofisticado e confortável, com particular atenção aos detalhes e proximidade ao cliente sem a rigidez das limitações habituais de um ambiente fine dining tradicional.
Com o Chef Luís Mourão como Chef Executivo que junto com a sua equipa vão proporcionar experiencias gastronómicas fantásticas.
Com pratos criativos e modernos, focados principalmente nos produtos do mar. Tem uma gastronomia tendencialmente para a tradicional portuguesa que nos transporta para os tempos de infância.
Com horário de terça a sábado ao jantar, entre fevereiro e novembro das 18h30 às 22h30, onde o cliente pode optar entre dois menus de degustação ou escolher á carta, e viver a sua experiência gastronómica no interior ou exterior de acordo com a sua preferência.
