Sur Mesure

Sur Mesure, uma experiência sensorial completa e inesquecível.

Sur Mesure par Thierry Marx, oferece uma experiência sensorial completa para os bons apreciadores de comida requintada. Este restaurante de assinatura, premiado com duas estrelas Michelin, é onde Thierry Marx combina os aspetos técnicos e emocionais da culinária com a visão, o som e o paladar. Cada prato é uma busca constante de perfeição e uma resposta pessoal profunda.

Cada detalhe do design de Jouin-Manku complementa essa experiência sensorial. Ao entrar, os hóspedes descobrem um casulo íntimo todo branco, que funciona como uma tela em branco para o menu. As paredes e o teto são revestidos com tecido branco para criar a impressão de nuvens sem peso, enquanto no centro fica um cristal elíptico aparentemente suspenso no ar.

Num almoço ou numa noite no Sur Mesure par Thierry Marx, todos os sentidos são estimulados com uma experiência inesquecível.