Parallel 23

Parallel 23, cozinha de fusão caribenha num ambiente elegante e exclusivo.

Parallel 23 proporciona refeições ao ar livre num amplo e deslumbrante terraço ou na elegante sala de jantar. O Parallel23 apresenta belas portas francesas de altura total e uma cozinha de alta tecnologia com madeira de fator uau. 

O forno mantêm-se aceso para que os comensais possam desfrutar do teatro de preparação de alimentos. 

Os hóspedes podem participar de uma seleção exemplar de favoritos da terra e do mar, incluindo ceviche de concha marinado com coco, robalo assado e bifes envelhecidos por 21 dias. 

Uma extensa carta de vinhos boutique apresenta até o hóspede mais experiente a uma nova experiência. O 

Parallel23 também oferece uma magnífica sala de jantar ao ar livre abobadada para os hóspedes que procuram um ambiente mais íntimo ou que gostariam de organizar um evento privado.