Madi

Madi, sabores dos produtos frescos e tropicais da região e dos abundantes frutos do mar.

Madi (que significa Manta Ray na língua local Dhivehi) serve comida leve e saborosa que se inspira nos produtos frescos e tropicais da região e abundantes frutos do mar. O menu apresenta uma variedade de pratos locais, mediterrâneos e internacionais servidos durante todo o dia, desde o pequeno-almoço até à noite.

Madi também realiza três noites temáticas a cada semana. Na segunda-feira à noite, o 'Sabor do Oceano Índico' explora os sabores doces, azedos e salgados característicos da região, com danças e tambores tradicionais das Maldivas Boduberu. Os jantares de quarta-feira são tailandeses, apresentando uma viagem culinária pelos pratos mais populares da região. A semana termina com um churrasco de frutos do mar na noite de sexta-feira, jantando sob as estrelas ao som de música ao vivo de músicos locais.